Kebab u marii w Bydgoszczy przy ul. Marii Konopnickiej 30 to prosty punkt z kebabem, w którym zwraca uwagę tortilla z mięsem rozłożonym równomiernie na całej długości. Z dostępnych informacji wynika też, że sosu nie ma tu przesadnie dużo, a kompozycja opiera się na mięsie i pozostałych składnikach bez przykrywania całości nadmiarem dodatków. W praktyce oznacza to kebab podany w tortilli z oszczędniejszą ilością sosu.
Naprawdę dobry kebab. Mięso w tortilli tak równomiernie rozlożone, że moźna zaczynać z dowolnej strony i smakuje od pierwszego kęsa po ostatni. Stary mądry Turek powiedział kiedyś, że dobry kebab można poznać po ilości sosu. Jak jest go mało to znaczy, że jest dobry, bo mięso jest świeże i wszystko dobrze skomponowane. A jak jest dużo sosu to oznacza, że kebab jest zły, bo sprzedający próbuje sosem zamaskować smak zepsutego mięsa. Tu było mało sosu, albo raczej tyle ile trzeba, a calość była soczysta i pozwalała cieszyć się jakością poszczególnych składników.
Faktycznie prawie w ogóle nie ma sosu 4/10
Przepraszam ale gdzie jest sos? Dostałem kebaba a sosu nie ma co to za zniewaga.
Mieso ok, chcieli dolozyc surowke mimo ze bylo zamowione bez ale najwazniesze gdzie sos
Mięso dobre lecz zero sosu i czułem jakbym jadł pustynie
Dodaj komentarz